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Véritable fête d'automne où se côtoient artistes, artisans, produits du terroir et fermiers de la région de Sprimont ,une cinquantaine de variétés de potirons y auront été rassemblées. Soit plus de 10.000 cucurbitacées !D'autres vieux métiers, allant du vannier au maréchal-ferrant.
Le potiron ,potimarrons, courges et autres coloquintes ; exposés sous toutes ses formes originelles ou retravaillée par des sculpteurs Un plaisir pour les yeux au aux couleurs de l'automne, avec des décorations superbes grandes décorations réalisées en potirons et courges (ex. : l'Atomium - le Perron Liégeois.....)
SPRIMONT 2013
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Nom flamand : De pornpoenen. Nom anglais : The gourds Nom allemand : Die Kurbisse.
La plupart des cucurbitacées sont des plantes annuelles monoïques c’est-à-dire qu’elles produisent des fleurs mâles et des fleurs femelles séparées, mais sur la même plante
Les fleurs femelles peuvent être identifiées en localisant l’ovaire(qui ressemble à un petit concombre, melon, ou courge en fonction
de la culture) situé à la base de la fleur .La pollinisation est assurée par les insectes pollinisateurs, notamment abeilles et bourdons
Les cucurbitacées sont une famille de plante potagères, généralement rampantes ou grimpantes, comprenant environ 800,espèces donnant des fruits de tailles, de formes, de couleurs et de poids divers.
Après la saison des cucurbitacées d’été, comme la courgette, le concombre, le melon ou la pastèque, voici venu le temps des courges disponibles sur le marché entre septembre et mars, mais l’automne est la peine saison de production.
Certaines variétés, non comestibles ont une fonction uniquement décorative, comme les coloquintes, aux formes parfois spectaculaires et aux couleurs variées.
Le potiron est introduit en Europe par Christophe Colomb et au 17ème siècle, Jean-Baptiste de la Quintinie, jardinier en chef de Louis XIV, met à l’honneur citrouilles et potirons dans le potager du Roi à Versailles.
Parmi les variétés de courges les plus connues, la citrouille, le potiron, le potimarron, le pâtisson, le giraumon, la courge musquée, la courge spaghetti, le butternut... rivalisent de couleurs, de formes et de goûts
Ce sont des plantes annuelles, originaires des pays tropicaux. Le tiges sont grimpantes et pourvues de vrilles; elles sont herbacées, anguleuses et rudes.
Espéces Classification de M. Charles Naudin, nombreuses races existantes proviennent de trois races bien distincte Le Cucurbita moschata C'est cette espèce qui a donné naissance aux races de courges les plus volumineuses désigne sous le nom de potirons.
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